ANNAPANNA.LV coming soon

Pēdējā laikā trūkst laika jauniem ierakstiem jo cītīgi strādājam pie jaunās mājaslapas izveides. Tajā vietu saglabās gan jūsu iemīļotās receptes, gan parādīsies jauna sadaļa. Tajā varēs pasūt kūkas, macaronus un citus gardumus. Anna… Turpināt lasīt

Medus kūka

Medus kūka ir mums latviešiem sirdī un ar to varam lepoties. Tāpat kā ar rupjmaizi, ar medus kūku varam cienāt ārzemju viesus. Lūk mana, nedaudz modernizētā, recepte. 2 lielas olas 4 ēd.kar. medus… Turpināt lasīt

Macarons pildījumi

Daudzi uzskata, ka macarons vissīstākais pildījums ir sviesta krēms. Citi saka – ievārījumi un šokolādes ganaš (šokolādes un saldā krējuma krēms). Tik daudz ir recepšu un variantu.. Es iesaku neklausīties šajās muļķībās un… Turpināt lasīt

Šokolādes zemesriekstu tarte/ Chocolate peanut tart

(english version below) Ja tev šķiet, ka deserta pagatavošana aizņemt veselu dienu, tad šī recepte apgāž visus stereotipus. Lai pagatavotu šo fantastisko šokolādes  tarti  ir nepieciešams 15 minūšu darbs un nedaudz mīlestības pret… Turpināt lasīt

Kakao – karameļu saldējums / Cacao – dulce de leche ice cream

(english recipe below) 1 bundža kondensētais  piens ar cukuru 3 olu baltumi 150g cukurs 60g ūdens 250ml 35% saldais krējums (1 mazā paciņa) 4 ēd. Kar. Kakao ½ tējkarote sāls ½ tējk. melnie,… Turpināt lasīt

Cepumi ar šokolādes gabaliņiem / chocolate chip cookies

Sastādaļas: 110g sviests (istabas temp.) 200g brūnais vai tumši brūnais cukurs 1 ola 180g milti sāls šķipsna 1 ½ tēj.k cepamais pulveris 100-200g šokolādes gabaliņi (atkarībā no velmēs pēc šokolādes) Krāsni sakarsē 190… Turpināt lasīt

Citronkūka / Lemon cake

Pavasaris nav aiz kalniem. Putni jau sāk dziedāt rīta dziesmas un saulīte laužas cauri sniega mākoņu žogam. Veikalu plauktos parādās košas pavasara kolekcijas un cilvēki pie katras izdevības atsvaidzina savu garderobi. Kāpēc gan… Turpināt lasīt

Greifrūtu tartletes

Janvāris iesākās ar uzaicinājumu uz interviju žurnālam “Četras sezonas”. Jaunākajā nummurā to arī variet atrast kopā ar gardo greifrūtu tartlešu recepti. Šajā pašā nummurā atradīsiet arī brīnišķīgas un gatavot iedvesmojošas receptes no Lindas… Turpināt lasīt

Veģetārais sēņu kīšs

Ļoti vienkārši un salīdzinoši ātri pagatavojama maltīte kura garšos gan lieliem gan maziem.  Smilšu mīkla: 180g milti 90g sviests(istabas temp.) 2 olas dzletenumi šķipsna sāls 1 tēj.kar. cukurs 2 ēd.kar. auksts ūdens Lai… Turpināt lasīt

Mazie banofī pīrāgi

Šis ir ļoti ātri pagatavojams deserts. Ja pietrūkst laiks, smilšu miklu var iegādāties veikalā vai pat nopirkt gatavus smilšu mīklas groziņus. Smilšu mīklas pamatnei: 115g sviests (istabas temp.) 1 ola 50g cukurs 1… Turpināt lasīt