Siera kūka ar karameli
Gardākā siera kūka pasaulē! Tā ir sātīga, salda un lieliska. Sastāvdaļas: 300 g mīļāko cepumu 80 g sviesta 500 g krēm’siers 140 g cukurs 8 g kukurūzas ciete 175 g skābais krējums 3… Turpiniet lasīt
Gardākā siera kūka pasaulē! Tā ir sātīga, salda un lieliska. Sastāvdaļas: 300 g mīļāko cepumu 80 g sviesta 500 g krēm’siers 140 g cukurs 8 g kukurūzas ciete 175 g skābais krējums 3… Turpiniet lasīt
Kad jāsvin svētki ir nepieciešams kāds īpašs gardums – dzimšana dienas torte, piemēram. Šī ir manējā. 🙂 Pagatavošana ir nedaudz piņķerīgi un aizņems kādas 2 stundas, bet rezultāts ir tā vērts. Biskvīts: 200g… Turpiniet lasīt
Eklēri ir viens no maniem mīļākajiem saldumiem, taču kvalitatīvus Rīgā tos nopirkt ir ļoti grūti, lai neteiktu, ka neiespējami. Visas konditorejas ir aizrāvušās ar ķīmiskajiem krēmiem, tie ir atbaidoši un dažreiz pat gribas… Turpiniet lasīt
Šis elegantais deserts ir pielīdzināms mākonim vasaras dienā – trausls, gaisīgs un viegls. Tas ir ideāls pārsteigums latviešu svinībām. Pavlovu pagatvot ir pavisam videgli, nav nepieciešamas speciālas iemaņas. Arī zelta sastāvdaļu, vaniļas pāksti,… Turpiniet lasīt
Jau kādu laiku man ir ļoti grūti nopirkt veikalā saldumus, it īpaši kūkas. Ļoti daudzas veikalu plauktos atrodamās kūkas ir pārāk bagātīgi “apkarinātas” ar dažādām sastāvdaļām – riekstiem, ogām, dāžādiem ievādījumiem, ķīmiskām šokolādēm,… Turpiniet lasīt
Svētdienas rīti ir brīnišķīgs brīdis, lai svinētu brīvdienu mājās ar visas ģimenes klātbūtni. Nav nekā burvīgāka par kārtīgu izgulēšanos un nesteidzīgu brokastu pagatavošanu. Kā gan vēl mīļāk iepriecināt mājniekus ar brokastīm?… Turpiniet lasīt
Nedēļas nogale mani sagaidīja ar svētkiem. Šoreiz tā bija Beijātes dzimšanas diena. Protams, ka no manis dāvānas neviens vairs negaida, jo zina, ka Anna taču vienmēr nāk ar kūkām. Arī šī reize nav… Turpiniet lasīt
Pankūkas ir pirmais ēdiens ko iemācījos gatavot bērnībā, tāpēc tām ir saglabājusies liela nozīme manā dzīvē. Katru svētdienas rītu atverot acis pirmā doma ir PANKŪKAS. Biezas, plānas, lielas vai apaļas, tam nav nozīmes.… Turpiniet lasīt
Tā mēs dzīvojam, tā mēs svinam! Šonedēļ mūsu mājās ir svētki – Kārlim dzimšanas diena. Lai pārsteigtu Kārli un draugus vēlējos pagatavot ko īpašu un nebijušu. Prātā uzreiz nāca šī recepte: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/my_big_fat_tipsy_trifle_16006 .… Turpiniet lasīt
Šodien paviesojos zemeņu dobē, Kārļa laukos. Tikko rautas, tās ir tik gardas.. Tomēr, kad vēders jau pilns, jādomā citi varianti kā tās patērēt. Ņemot vērā, ka ir vasara un negribas ēst smagas un… Turpiniet lasīt