Monthly Archive: oktobris, 2012

Laima kokosriekstu kūka

Kad jāsvin svētki ir nepieciešams kāds īpašs gardums – dzimšana dienas torte, piemēram. Šī ir manējā. 🙂 Pagatavošana ir nedaudz piņķerīgi un aizņems kādas 2 stundas, bet rezultāts ir tā vērts. Biskvīts: 200g… Turpiniet lasīt

Šokolādes eklērīši

Eklēri ir viens no maniem mīļākajiem saldumiem, taču kvalitatīvus Rīgā tos nopirkt ir ļoti grūti, lai neteiktu, ka neiespējami. Visas konditorejas ir aizrāvušās ar ķīmiskajiem krēmiem, tie ir atbaidoši un dažreiz pat gribas… Turpiniet lasīt

Pavlova

Šis elegantais deserts ir pielīdzināms mākonim vasaras dienā – trausls, gaisīgs un viegls. Tas ir ideāls  pārsteigums latviešu svinībām. Pavlovu pagatvot ir pavisam videgli, nav nepieciešamas speciālas iemaņas. Arī zelta sastāvdaļu, vaniļas pāksti,… Turpiniet lasīt

“Apēd kūku” kūka

Jau kādu laiku man ir ļoti grūti nopirkt veikalā saldumus, it īpaši kūkas. Ļoti daudzas veikalu plauktos atrodamās kūkas ir pārāk bagātīgi “apkarinātas” ar dažādām sastāvdaļām – riekstiem, ogām, dāžādiem ievādījumiem, ķīmiskām šokolādēm,… Turpiniet lasīt