Tag Archive: ricotta

Ricottas kūka

Ik pa laikam veikalu plauktos pamanu igauņu ricottas biezpienu. Tas nav gluži īstais itāļu ricottas siers, taču garšo gardi un cenas ziņā – daudz draudzīgāks. Šis ‘biezpiens’ man atgādina bērnību. Tas ir nedaudz… Turpiniet lasīt

Pavlova

Šis elegantais deserts ir pielīdzināms mākonim vasaras dienā – trausls, gaisīgs un viegls. Tas ir ideāls  pārsteigums latviešu svinībām. Pavlovu pagatvot ir pavisam videgli, nav nepieciešamas speciālas iemaņas. Arī zelta sastāvdaļu, vaniļas pāksti,… Turpiniet lasīt